La Garganta Verde, un imponente cañón tallado por las aguas del Arroyo Bocaleones, está situada a solo 5 km de Zahara de la Sierra, en el corazón del Parque Natural de la Sierra de Grazalema. Este paraje, reconocido como una de las grandes bellezas naturales del mundo y que debe su nombre a la exuberante vegetación que cubre sus extraordinarias paredes verticales, alcanza en sus zonas más recónditas una profundidad de hasta 400 metros, creando un paisaje de ensueño.
Durante el recorrido podrás contemplar el elegante y silencioso vuelo de los buitres leonados. Con la llegada de los polluelos, las majestuosas balconadas donde estos carroñeros construyen sus nidos, nos obsequian instantes memorables. Podrás observar cómo estas imponentes aves cuidan de sus crías, en un entorno natural tan grandioso, un verdadero espectáculo de la naturaleza que despierta una profunda admiración y respeto por la vida silvestre.
El sendero que se adentra en la Garganta Verde, con una longitud de 2,5 km y una duración aproximada de dos horas, ofrece un desafío de dificultad media-alta para los aventureros. Para explorar esta maravilla natural es necesario obtener un permiso en el Centro de Visitantes de Zahara de la Sierra o en el de El Bosque.
Al adentrarte en las profundidades de la garganta, descubrirás la fascinante Cueva de la Ermita, una formación cárstica que, con su forma abovedada, añade un toque místico a la experiencia. Sumérgete en este oasis natural y déjate maravillar por la belleza y la serenidad de la Garganta Verde.
La Garganta Verde: Un Viaje Mágico por La Naturaleza
Cómo es la Ruta de la Garganta Verde
En el corazón de la majestuosa Garganta Verde se encuentra una cueva que, por su forma, se le conoce con el nombre de La Ermita, y que irradia una magia única que solo la naturaleza puede ofrecer. El arroyo Bocaleones ha esculpido este enclave con la grandiosidad de un auténtico templo, invitando a la contemplación y la reflexión.
El sendero hacia esta maravilla comienza en el Puerto de los Acebuches, en el punto kilométrico 7,5 de la carretera que une Grazalema con Zahara de la Sierra. A medida que avanzas, el camino se adentra en un denso matorral mediterráneo, hogar de retamas junto a lentiscos, aulagas, matagallos y jaras, que acogen una rica avifauna. Ante ti, los grandiosos peñascos de la Garganta Verde se alzan majestuosamente, mientras que a tus espaldas se despliega una sensacional vista de la Sierra del Pinar.
Pronto encontrarás un desvío hacia un mirador, desde donde podrás contemplar la magnitud de la garganta en toda su extensión. Continuamos hacia el Puerto de los Portillos, situado a 1,5 km de la carretera, donde el sendero comienza a descender en forma zigzagueante, entre lentiscos, sabinas, matagallos y cornicabras. Los escalones y barandillas facilitan la bajada, y es posible que algún buitre leonado, con su majestuoso y silencioso vuelo, nos observe desde lo alto de los acantilados.
El descenso nos lleva cada vez más cerca del cañón, intensificando la sensación de pequeñez ante la naturaleza. Llegamos a un tramo de escaleras talladas en la roca, donde el frescor del cañón se hace palpable. Las adelfas, laureles y durillos prosperan en la humedad del lugar, creando un ambiente exuberante.
Finalmente, alcanzamos el cauce del arroyo Bocaleones, hogar de una de las colonias de buitres leonados más grandes de Europa. Con envergaduras de hasta dos metros y medio, estos impresionantes carroñeros aprovechan las corrientes ascendentes para elevarse y planear en el aire. Su vuelo, a veces tan bajo que se puede escuchar el suave sonido de sus alas al cortar el aire, añade un toque de magia al entorno.
Sentados sobre los grandes y pulidos guijarros del lecho o al pie de las imponentes adelfas que se alzan en las orillas, podrás maravillarte con la fascinante vista de las paredes del desfiladero, coronadas por una estrecha franja azul que es el cielo visible desde aquí. El silencio se interrumpe por los cantos de las aves que habitan en las paredes del cañón. Observando las laderas, entenderás el nombre de Garganta Verde que recibe este lugar, claramente debido al tono verde que la vegetación perenne otorga a las laderas.
Si el arroyo está seco, podrás caminar con cuidado entre las rocas lavadas por el agua. Este arroyo, una torrentera que solo lleva agua en épocas de fuertes lluvias, esconde pozas que retienen agua durante largos periodos. Siguiendo las balizas de madera, llegamos a uno de los rincones más hermosos del parque natural: La Ermita de la Garganta Verde.
Una cueva esculpida en la roca donde el tiempo y los fenómenos geológicos han creado un impresionante juego de luces y sombras. Las estalactitas y estalagmitas, en diversas tonalidades, contribuyen a este mágico efecto. Además, la gruta alberga una magnífica muestra de restos de vegetación de laurisilva, ofreciendo una ventana al pasado y un espectáculo natural inigualable.
El sendero termina aquí, aunque los aventureros con experiencia en barranquismo pueden continuar descendiendo el cañón, equipados con cuerdas, arneses y neoprenos. Las empresas de turismo activo locales ofrecen este recorrido, prometiendo una experiencia inolvidable.
El regreso, por el mismo sendero, es una subida exigente. Sin embargo, la belleza del paisaje y las vistas que nos acompañaron durante el descenso hacen que la ascensión sea más llevadera y gratificante, permitiéndonos disfrutar una vez más de este lugar de ensueño.
Una preciosa aventura que podrás disfrutar reservando tu casa rural en Zahara de la Sierra y descubriendo todo lo que te ofrece este rincón de La Sierra de Cádiz.
Consideraciones y recomendaciones para hacer la Ruta de la Garganta Verde
La primera consideración a tener en cuenta a la hora de realizar la Ruta de la Garganta Verde es en qué época del año llevarla a cabo, dado que su realización está sujeta a un permiso especial.
Para visitantes particulares, pueden obtener su autorización contactando a través del correo electrónico cvelbosque@reservatuvisita.es o llamando al 956 709 733. Las empresas, asociaciones, clubes, federaciones y grupos legalmente constituidos deben dirigirse a la oficina del Parque Natural o a los números 600 161 916 o 600 161 906.
Desde el 1 de junio hasta el 15 de octubre, debido al elevado riesgo de incendios forestales, el acceso solo se permite hasta el primer mirador. La excepción es para quienes se aventuren en el descenso integral de la garganta hasta Zahara de la Sierra (descenso de barrancos), para lo cual es imprescindible contar con la preparación y el equipo adecuados.
Debes también tener en consideración que no está permitido acceder a este sendero con animales de compañía, por encontrarse en un área de reserva.
Por otro lado, lleva provisiones de comida y agua o bebidas isotónicas que te permita realizar la ruta con total garantía.
Por último, pero no menos importante, debes tener en cuenta que la Ruta de la Garganta Verde transcurre por una zona muy sensible que hay que respetar, preservar y conservar, por lo que hay mantenerla limpia y hacer nada que pueda comprometer a todo su entorno.
Estas son las recomendaciones más importantes que debes tener en cuenta a la hora de realizar la Ruta de la Garganta Verde. Una experiencia única que podrás vivir alojándote en una casa rural en la Sierra de Cádiz.
Una vez que ya sabes cómo es esta deslumbrante ruta, es el momento de fijar un día para realizarla, buscando las mejores casas rurales en Andalucía para descubrir este y muchos otros senderos maravillosos.
Créditos
Imagen de Luis Daniel Carbia Cabeza bajo licencia ATTRIBUTION 2.0 GENERIC. Modificada por Antonio Frías, 10/06/2024. Se ha recortado y comprimido.
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