Los dos municipios limítrofes de El Borge y Almáchar se extienden por la zona oriental de la provincia de Málaga y por la parte occidental de la Comarca de La Axarquía. Ocupan una superficie de 39 km², con un relieve escarpado que no supera los 255 metros sobre el nivel del mar y una distanciaVer más ⟶
Descubre: Gastronomía
Noche del Vino de Cómpeta, una fiesta única
Cómpeta se encuentra en la comarca de La Axarquía, en la provincia de Málaga, y está situada en los alrededores del Parque Natural de las Sierras de Tejera, Almijara y Alhama. En este precioso municipio tiene lugar una fiesta tradicional de Andalucía: la Noche del Vino de Cómpeta. Se trata de un acontecimiento en elVer más ⟶
La gastronomía más típica de Ubrique
La gastronomía de Ubrique, influenciada por la cocina árabe, se caracteriza por el uso de productos de la zona. Sus platos son el reflejo de tradiciones muy arraigadas dentro de la cultura ubriqueña, por esta razón, el viaje en el mundo gastronómico de Ubrique, se puede considerar una inmersión en su historia. Además, Ubrique esVer más ⟶
Melocotón de Periana, el dulce sabor de la localidad
El melocotón de Periana es uno de los cultivos más importantes de la localidad. Junto con el olivo verdial, autóctono de la zona y del que se extrae un exquisito aceite de oliva virgen extra, el melocotón es famoso en toda la provincia de Málaga por su sabor y su textura. Con un gusto dulceVer más ⟶
La gastronomía más típica de Cazorla
La gastronomía de Cazorla, a pesar de pertenecer a un municipio de Andalucía, está influenciada por la cocina manchega, por su proximidad a la comunidad Castilla-La Mancha, y se caracteriza por la sobriedad y el uso de alimentos locales, calóricos y consistentes. Debido a la presencia de impresionantes cadenas montañosas y de sus paisajes, enVer más ⟶
La gastronomía más típica de Setenil de las Bodegas
La gastronomía de Setenil de las Bodegas es típica de la cocina serrana, compuesta por alimentos auténticos de la comarca de la Sierra de Cádiz. En esta localidad destacan los productos obtenidos del cerdo, el cual se usa para elaborar o formar parte de muchos de los platos de la zona. Asimismo, la cocina deVer más ⟶
Día del Aceite Verdial de Periana, oro líquido de La Axarquía
El aceite de oliva es un ingrediente que se puede encontrar en cualquier cocina mediterránea. La importancia que tiene en la gastronomía española y la gran cantidad de platos que lo utilizan para su elaboración, ha hecho que sea un ingrediente fundamental en nuestra dieta. Por ello, el aceite de oliva cuenta con una ampliaVer más ⟶
Feria del Queso de Villaluenga del Rosario, una de las más importantes de España
El municipio de Villaluenga del Rosario, localizado en la comarca de la Sierra de Cádiz, cuenta con uno de los acontecimientos gastronómicos más importantes de la provincia, la Feria del Queso Artesanal. Su tradición quesera y su excelencia a la hora de producirlo, ha hecho que sea el escenario ideal para celebrar esta festividad. EnVer más ⟶
Bodegas Almijara, el vino tradicional de Cómpeta
El vino se ha convertido en un atractivo turístico para muchas personas. La posibilidad de visitar bodegas, aprender sobre la elaboración de los caldos y terminar catando los vinos típicos de cada lugar, hace que sea una experiencia muy valorada a la hora de planear unas vacaciones, o cualquier fin de semana. En el municipioVer más ⟶