Casas Rurales en Localidad de Canillas de Albaida

El municipio de Canillas de Albaida está situado al este de la provincia de Málaga, en Andalucía, a unos 50 km de la capital malagueña y al noreste de la comarca de La Axarquía, a 2,5 km de Cómpeta. Con una extensión de 33 km², se extiende por la falda sur de la Sierra de Tejeda. Más de la mitad del municipio pertenece como espacio protegido al Parque Natural de las Sierras Tejeda, Almijara y Alhama. Muchos viajeros durante el año se alojan en alguna de las casas rurales en Canillas de Albaida y viven en primera persona todas las rutas que ofrece su entorno. En la parte norte y de mayor altitud, delimitando con la provincia de Granada se alzan una serie picos en hilera que de oeste a este son: Cerro del Puerto (1.658 m), Cerro de Albucaz (1.731 m), Collado de los Carneros (1.665 m), Dos Hermanas (1.547 m) y el Puerto de Cómpeta que divide a los dos municipios. Sus laderas están pobladas por bosques de pinares. A medida que nos desplazamos hacia el sur las montañas alcanzan menor cota y los bosques de pinares se tornan por álamos adelfas y zarzas, originando parajes de enorme belleza.

El río más importante del municipio de Canillas de Albaida es el Río Turvilla, con sus dos afluentes el río Cájula que se une a él en el hermoso paraje del Molinillo y el arroyo de la Cueva del Melero que se une al Turvilla por encima del paraje de la Fábrica de la Luz, el cual cuenta con instalaciones para acampar y una pista forestal que sale desde el pueblo.

Siguiendo más al sur, nos encontramos con lomas cubiertas de viñedos, olivos y almendros y valles con cultivos de regadío hasta llegar al límite con Arenas, lo que indica una gran abundancia de agua.

El núcleo urbano de Canillas de Albaida está situado sobre una pequeña colina a una altitud sobre el nivel del mar de 576 m, con callejones estrechos y empinados con casas blancas de baja fachada . Es uno de los pueblos que forman la Ruta del Sol y del Vino

La historia de Canillas de Albaida se remonta al siglo XIII bajo la dominación árabe. Su nombre Albaida, en árabe significa blanca.

En 1487, tras la conquista de Vélez-Málaga por los cristianos, la mayoría de los pueblos de toda la zona oriental, entre ellos Canillas de Albaida, entregaron sus fortalezas y se sumaron a los requerimientos de obediencia posiblemente para conseguir mejores condiciones en las capitulaciones. En el año 1569 sigue el mismo camino que el resto de pueblos de la comarca rebelándose y llevando a cabo los alzamientos moriscos, siendo finalmente derrotados en la batalla del Peñón de Frigiliana.

El pueblo de Canillas de Albaida en sí es interesante de visitar, paseando sus calles y callejones estrechos o a distintos niveles con casas muy blancas y rodeado de una abundante vegetación. Dentro del pueblo destacan la Iglesia de Ntra. Sra. de la Expectación, construida en el siglo XVI y reconstruida en el XVII, La Ermita de San Antón, situada en la zona baja del pueblo, su construcción data del siglo XVII, La Ermita de Santa Ana, situada en la zona más elevada del pueblo, se construyó en el siglo XVI.

Dentro del municipio de Canillas de Albaida destaca el Paraje La Fábrica de la Luz, una antigua central hidroeléctrica que suministraba a Canillas de Abaida, Árchez y Corumbela, hoy convertida en albergue y protegida por la Agencia de Medio Ambiente de La Junta de Andalucía. Es un sitio ideal para pasar un día de campo ya que está acondicionada con mesas y zona de acampada. Se encuentra en la confluencia de los arroyos de la Llanada de Turvilla, y de la Cueva del Melero, aquí se puede disfrutar del ambiente fresco que proporciona el correr del agua y su gran vegetación.

Del calendario festivo de Canillas de Albaida destacan el 17 de Enero, las Fiestas de San Antón, y del 2 al 4 de Agosto la Feria y fiestas de la Virgen del Rosario, su patrona.

Son platos típicos de la gastronomía de Canillas de Albaida el potaje de hinojos, el ajo blanco, el choto aliñado, la calabaza frita, , las migas de harina de maíz, las gachas, el gazpacho. Además de vinos moscatel seco, semiseco y dulce de muy buena calidad.